Wino jest dla niej jak sztuka. Uważa, że nie trzeba być profesjonalistą, żeby czerpać przyjemność z jego spożywania. Jednak dawka podstawowej wiedzy pozwoli uczynić to doświadczenie głębszym i bardziej świadomym. W prosty sposób wyjaśnia, czym charakteryzują się konkretne gatunki wina, jak je podawać i z czym je pić.
